炒海兔仔怎么做好吃，炒海兔仔的家常做法
1.小海兔挑干净，洗净
2.放到锅里蒸，一定要到出来，这样海兔不碎
3.蒸熟后都会缩得很小
4.热油放入葱姜蒜辣椒八角翻炒出香味
5.放入海兔，一品鲜酱油，辣椒，盐，味精翻炒，大火翻炒
6.出锅放入葱丝
海兔子怎么做好吃
海兔子，后腮亚纲无楯目的一科。俗名“雨虎”，又名“海猪仔”。成体贝壳完全退化或为内壳，呈板状或斧状，具石灰质或仅存角质膜。体呈卵圆或蛞蝓形。头部有一对触角，呈耳形；头颈部明显，有一对耳形的嗅角。腹足宽，后端呈尾状，因静止时很像坐着的兔子而得名。广布世界各暖水海域，中国已知19种。海兔属侧足发达，前后端游离，可作游泳器官。有紫汁腺，能发射紫色汁液来杀伤小型动物或逃避敌害。主要食物为海藻。
一般吃法：
1、[清炒]锅里烧热油，入葱姜段爆香。下海兔子炒到开口 汤色变白，加盐，少少糖，撒胡椒粉，出锅。
2、[辣炒]先用水把海兔子烫开口，锅里烧热油，入葱姜干辣椒段爆香，下海兔子爆炒，加入适量味精.糖.胡椒粉.注：新鲜海兔子最好少放盐.因为它本身含盐，不要炒的太老不然没口感了。
清蒸海兔子如何做
将海兔洗好后，放进盘子，放入葱姜蒜，少量色拉油，少量生抽，上锅蒸就行了，要注意火候，蒸老了就不好吃了
海兔怎么烧的？
拌小菜好吃，
海兔子炒韭菜的做法
材料：海兔300克 韭菜200克 姜 盐 食用油适量（海兔又称比管鱼）
1。海兔洗净，先搓去其吸盘上的泥沙，挖去口内的角质腭，除去体内墨囊和“骨头”，切成片备用
2。韭菜择净洗净，切成大约3厘米的段备用
3。锅内烧水，开后倒入海兔，焯一下变色后马上捞出备用
4。姜切成末，锅内烧油，6分热时放入姜末炒香后倒入海兔，大火爆炒两下后接着放入韭菜，加盐，韭菜炒软即可出锅
