烧腐竹和炒腐竹一样吗？
不一样的,烧是有炖和焖的过程,入味,炒呢,要先泡水,然后焯水,这样易熟一点
青椒香菇炒腐竹的家常做法怎么做好吃
青椒香菇炒腐竹的做法
青椒香菇炒腐竹的做法图解11.第一步：把香菇洗干净切片·腐竹提前2小时泡发然后切条状·青椒洗净切条状
青椒香菇炒腐竹的做法图解22.第二步：锅内放少许油·腐竹青椒倒入翻炒一下·在把香菇倒入一起翻炒·然后加入盐·鸡精·蚝油少许翻炒一会·稍后可以直接装盘
青椒香菇炒腐竹的做法图解33.第三步：成品
炒付竹怎么做
青椒炒腐竹 菜谱原料： 水发腐竹、青椒各250克，水发香菇100克，葱花、姜片、盐、酱油、料酒、味精、花生油、香油各适量。 菜谱制作： ① 将腐竹洗净切小段，香菇洗净切片，青椒洗净切丁。 ② 炒锅注油烧热，下入葱花、姜片爆锅，放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下，加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤，炒至变软变色，淋上香油，出锅即可。双椒炒腐竹的做法 双椒炒腐竹如何制作 用料：腐竹60克，青尖椒2个，红尖椒2个;配料：生姜，大蒜，葱，蚝油，鸡精，生抽各适量；做法：1、腐竹提前用清水泡发，泡发后洗净攥干水分，切成约3厘米长的段;青红尖椒洗净去蒂切成圈，生姜切丝，大蒜去皮切片，葱切花;2、热锅放油，下入姜蒜爆香后下入青红椒圈，翻炒几下;3、下入腐竹，炒匀;再加入适量的盐，鸡精，蚝油，炒匀；4、加入少许水，煨煮约两分钟，最后放入生抽与葱花，炒匀即可。胡萝卜炒腐竹胡萝卜100克，腐竹50克，瘦肉50克食材： 剁辣椒、生姜、葱、生抽、生粉各适量调料： 做法：
1.腐竹提前两小时左右用温水泡发，泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段，再切成丝待用；瘦肉切成丝，加入少许生粉抓匀；胡萝卜切成丝；生姜切成丝；葱切花；
2.起油锅烧热，下入瘦肉丝滑炒至变色后舀出待用；
3.锅内再加入一些油，下入胡萝卜丝与姜丝，翻炒两分钟左右;
4.放入腐竹与先前炒好的瘦肉丝，将其炒匀;
5.加入适量的盐与剁辣椒，翻炒一分钟左右使其入味；
6.放入葱花与生抽炒匀即可出锅。
孜然炒腐竹的做法，孜然炒腐竹怎么做好吃，孜然
步骤
1.起油锅下入腐竹炸金黄
2.捞出腐竹备用
3.起油锅下入孜然粉，辣椒粉，撒盐芝麻炒香
4.然后加炸熟的腐竹，拌匀粘裹孜然粉出锅
炒腐竹怎么做好吃，青椒炒腐竹的家常做法
味美爽口。
材料
主料：水发腐竹，青椒各250克，水发香菇100克
辅料：葱花，姜片，盐，酱油，料酒，味精，花生油，香油各适量
做法
1、将腐竹洗净切小段，香菇洗净切片，青椒洗净切丁。
2、炒锅注油烧热，下入葱花、姜片爆锅，放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下，加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤，炒至变软变色，淋上香油，出锅即可。
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