电烤箱烤羊肉怎么弄
电烤箱版烤羊肉的做法步骤
1. 新鲜羊腿肉切块儿，不建议切太小块儿。
2. 将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中，腌制至少1小时。
3. 烤盘上放好锡箔纸，均匀刷上油。
电烤箱版烤羊肉的做法图解44. 腌制好的羊肉块平铺在烤盘上，烤箱220度预热10分钟，烤箱下面放一碗水，烤盘入中层上下火220度，烤制15-20分钟。
电烤箱版烤羊肉的做法图解55. 15分钟时可翻面，再烤几分钟，这个随意。烤好后的羊肉味道很足，不会糊，好吃到没朋友！一口肉一口啤酒，非常过瘾！
羊肉烤箱怎么做好吃，羊肉烤箱的吃法
作为一个十足的肉食动物，无肉不欢！现在上传一个烤羊肉的私房做法，好吃到流口水
若琦17
用料
羊腿肉 适量
洋葱 2个
香菇 一盒
孜然粉 重中之重
辣椒面
黑胡椒粉
酱油
料酒
芝麻油
盐
糖
烤箱版烤羊肉的做法
先把羊肉切成片或者块，不要太薄。
把切好的羊肉，用料酒，酱油，糖，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，
芝麻油，盐腌制30分钟～1个小时左右
在腌制过程中，把洋葱和香菇洗好，切好，香菇对半切。用少量酱油和胡椒粉腌制一下。
烤盘上铺上锡纸，刷一层油，植物油之类的都可以，摆上切好的洋葱
再铺上香菇
铺上腌制好的羊肉
放入烤箱，烤烧功能，200度烤15分钟
拿出烤盘，将羊肉翻面，刷上一层油，再撒上孜然粉，胡椒粉。190度烤10分钟
然后就出锅啦，味道不足的话，可以单独拿孜然，辣椒，盐调汁的调料，蘸着吃。
如何用烤箱烤羊肉？？
烤羊肉的做法详细介绍 菜系及功效：鲁菜
烤羊肉的制作材料：主料：羊后腿3000克,葱头300克,芹菜200克 教您烤羊肉怎么做，如何做烤羊肉才好吃1、羊肉腿剁去小腿，在腿内侧斜切十字花刀，用料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片腌渍3小时。 2、葱头切块、芹菜切段放羊腿上，入烤箱烤1.5小时即成。
电烤箱版烤羊肉怎么做如何做好吃
原料：羊肉500克 花椒约50粒 盐1茶匙（5克） 料酒2汤匙（30ml） 白胡椒1/2茶匙（3克） 孜然1小把 辣椒面1小把 植物油3汤匙（45ml） 洋葱1/4 姜3片
做法：
1）花椒放入锅中，加200ml左右的清水，煮开后转小火继续煮3分钟，待水自然冷却后将花椒去除不要，花椒水留用。
2）将羊肉上的筋膜去除，切成大小为25px左右的块。
3）把羊肉块放入容器中，倒入冷却后的花椒水和料酒，抓拌后腌制10分钟（时间越长越好，如果能超过2小时，膻味去除的效果更好）。
4）将花椒水倒掉，加入2克盐，白胡椒粉抓拌均匀，放入切成小丁的洋葱，和姜片，再淋入15ml植物油抓匀，腌制10分钟。
5）将羊肉块串在签子上，但不要排列的太紧，每块之间稍微留一点空隙。
6）把羊肉串放在架子上，先刷一层植物油，再把剩余的盐，在肉串上撒上薄薄的一层，再撒孜然，最后撒上辣椒面，放入烤箱中层。
7）用约200度的温度先烤5分钟，拿出翻面后，再在背面刷油，撒盐，孜然和辣椒面，改成220度的温度，烤3分钟即可。
如何用烤箱做烤羊肉?
做不了。就算你勉强做了。烤的时候肉里的油脂会渗出来。你的烤箱也很难再清洗了。
